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Ingredientes de avellana turca para fabricantes

Avellanas para fabricantes de chocolate y confitería

Las líneas de chocolate y confitería necesitan sabor, color, dimensiones y comportamiento de proceso repetibles. Meyal Foods ayuda a ajustar el formato al producto final, la línea y el perfil sensorial aprobado.

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Avellanas para fabricantes de chocolate y confitería
Selección del formato

Selección del formato

  • Granos naturales o tostados enteros para tabletas e inclusiones visibles
  • Granos repelados cuando importa un aspecto limpio
  • Tamaños troceados controlados para coberturas y centros
  • Pasta para rellenos, praliné, gianduja y sistemas de sabor
Qué indicar en su consulta

Qué indicar en su consulta

  • Aplicación final y punto de incorporación
  • Estado natural, tostado o repelado
  • Calibre o distribución de partículas
  • Referencia de tostado, color y sabor
  • Tolerancias de piel, finos y rotos
  • Volumen anual, envase y destino europeo
Formatos de avellana relevantes

Formatos de avellana relevantes

La disponibilidad, cantidad mínima, documentación, Incoterm y plazo se confirman en cada oferta.

Proceso práctico de aprobación

01

Qué indicar en su consulta

Aplicación final y punto de incorporación · Estado natural, tostado o repelado

02

Sample

La disponibilidad, cantidad mínima, documentación, Incoterm y plazo se confirman en cada oferta.

03

Offer

Tolerancias de piel, finos y rotos · Volumen anual, envase y destino europeo

Preguntas frecuentes

¿Qué formato conviene para tabletas?

El grano entero o troceado se selecciona según visibilidad, textura, dimensiones y dosificación.

¿Se puede definir el tostado?

El tostado y la referencia sensorial deben acordarse con muestras y confirmarse en la especificación.